Ngò tây (mùi tây) là rau gì? Rau mùi tây có phải là ngò rí? – META.vn

Rau mùi tây có giống rau mùi không? Để trả lời câu hỏi này và hiểu rõ rau mùi tây (parsley) là gì, mời các bạn cùng meta.vn tham khảo bài viết dưới đây.

Mùi tây là gì?

Mùi tây là gì? Mùi tây là gì? Mùi tây được gọi là gì một lần nữa? Rau mùi tây hay còn gọi là mùi tây, tên tiếng anh parsley. Đây là một trong những loại gia vị quen thuộc trong giới ẩm thực, có nguồn gốc từ Trung Đông, Bắc Mỹ và Châu Âu.

Mùi tây là một loại cây thân thảo thuộc chi mùi tây có hai loại là thẳng và xoăn. Lá mùi tây được sử dụng nhiều nhất vì chứa nhiều vitamin và khoáng chất, kali, vitamin b2, protein và tạo hương vị thơm ngon cho các món ăn.

Rau mùi tây có giống rau mùi không?

Rau mùi tây có giống rau mùi không? Hình dạng của hai loại rau này rất giống nhau nên nhiều người nhầm lẫn. Tuy nhiên, thực chất chúng là hai loại rau hoàn toàn khác nhau. Một số thông tin so sánh dưới đây sẽ giúp bạn phân biệt hai loại rau này.

Trở lại như cũ

• Rau mùi tây: Có nguồn gốc từ Địa Trung Hải.
• Rau mùi: Có nguồn gốc ở Đông Á, Châu Âu.

Đặc điểm thể chất

• Mùi tây: Lá có màu xanh nhạt, hơi có lông và kích thước khác nhau.
• Rau mùi: Lá thường ngắn hơn và sẫm màu hơn lá mùi tây.

Về hương vị

• Rau mùi tây: Đậm đà và thơm.
• Rau mùi: Mùi thơm dịu hơn.



Những lợi ích của mùi tây là gì?

Rau mùi tây giàu vitamin và khoáng chất thiết yếu nên cũng có nhiều lợi ích cho sức khỏe, chẳng hạn như:

• Giàu vitamin K tốt cho xương.
• Tốt cho sức khỏe của mắt.
• Hỗ trợ phòng chống ung thư nhờ chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin c…
• Hỗ trợ tăng sức đề kháng giúp cơ thể hạn chế một số bệnh tật thông thường.
• Giúp cải thiện sức khỏe tim mạch.
• Sở dĩ có tính kháng viêm vì chứa nhiều vitamin c, a, e… đây là những loại vitamin có tác dụng làm dịu chỗ viêm rất tốt.
• Ngăn ngừa nếp nhăn.
• Giảm khí và giúp lợi tiểu.
• Cải thiện sức khỏe thận.
• Hỗ trợ cân bằng nội tiết tố.
• Làm cho miệng bạn thơm tho.



Hy vọng bài viết này đã cho bạn biết mùi tây là gì và liệu nó có phải là mùi tây hay không. Cảm ơn bạn đã quan tâm đến bài viết này. Đừng quên truy cập website meta.vn thường xuyên để cập nhật những thông tin hữu ích nhé.

>>>Xem thêm:

• Kinh giới là gì? Lợi ích sức khỏe của Oregano là gì?
• Lợi ích của tỏi tây đối với nam giới, phụ nữ và trẻ em là gì?
• Tác dụng của lá tía tô đối với sức khỏe và làn da
• Uống lá rau mùi có lợi ích gì?